https://i.imgur.com/DjHmzwZ.jpeg 圖是網路上抓的高雄阿亮香雞排攤 想要找有賣這種黑輪片的鹽酥雞店 不是一般的厚片甜不辣 這種薄片的炸起來很酥脆超好吃 六合夜市烤肉之家的甜不辣也是這種 雖說竹北中正西也開了阿亮 但他們菜單上也沒出現這個項目 而且剛剛查了下好像也倒了QQ 希望有版友提供有看過這個東東的店家 那除了發問也來貢獻一下 我個人覺得好吃的鹽酥雞攤2間 先說對我來說合格的先決條件： 1. 甜不辣要脆，然後要有味道(真的吃過根本沒啥味道的甜不辣) 2. 鹽酥雞醃漬的味道，應該是鹹中帶些甘甜，不要有很奇怪的五香或太濃的藥材味 — 選手1 中正西路阿樹伯 — 鹽酥雞、魷魚甜不辣味道都很好、脆口不膩 特色是炸雞骨跟豬腳，雞骨份量很足 豬腳滿滿膠質吃起來罪惡感十足XD 別太晚去會只剩前端那部位 但近幾年比較少去，原因是宵夜時間真的等很久 加上有幾次炸太乾、胡椒加太多過鹹… — 選手2 111鹽酥雞莊敬店 — 推薦品項：鹽酥雞、甜不辣、米血、魷魚 環境很乾淨，點餐會附蔥花蒜頭 唯一不推的是魚板和雞排 還有1次點到完全沒味道的花枝丸… 既然說到雞排就也再順便分享一下 目前吃到唯一會回購的的店家 ….是賣烤物為主的～烤醬第一魂 這家的麵衣口感蠻像阿亮香雞排的 雞肉醃漬的很夠味，但他們的醬香鹽酥雞… 對我來說非常可怕，那個五香味…. 以上， 也歡迎諸位提供好吃鹽酥雞店家 擴充我的宵夜版圖～ 感激！！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(pttsite.org.tw), 來自: 42.75.223.125 (臺灣) ※ 文章網址: https://pttsite.org.tw/Hsinchu/M.1730023426.A.708

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