1.媒體來源: TVBS 2.記者署名: 張哲輔 3.完整新聞標題: 食物掉地上「5秒規則」有用？專家親實驗　驚人結果曝光 4.完整新聞內文: 許多人為了不浪費食物，只要食物掉到地上不超過5秒，仍會撿起來吃。「5秒規則」的迷 思流傳許久，日前有名芝加哥的微生物學家艾徹（Nicholas Aicher）便以此為實驗。結 果發現，無論食物接觸到地面的時間長短，都有污染風險。該驚人結果上傳至TikTok後， 至今已吸引超過1百萬次觀看。 據《紐約郵報》（New York Post）報導，艾徹分別將培養皿放到地板上，接觸時間則分 別為0秒、5秒、10秒、20秒、30秒以及1分鐘，並將樣本放入培養箱觀察細菌滋生狀況。 實驗證實，「5秒規則」並不可靠，因為食物在接觸地面的瞬間就可能被污染。從影片中 可以發現，即使接觸時間是0秒，上面依舊充滿密密麻麻的白點，「看來連0秒都嫌太久」 艾徹說道。 至於5秒的樣本，細菌量與其他樣本相比，幾乎沒有差別，過程中他還誤將培養皿打翻， 結果桌面立刻留下明顯白色污漬。10秒的樣本數細菌略多，20秒、30秒則又比前者更多。 但是，1分鐘的樣本，細菌數反倒和5秒的差不多。艾徹也得出結論：「不管是放5秒還是 60秒，掉在地上的食物就是髒！」 影片曝光後，觀看數已突破1百萬，並吸引近2萬人按讚，掀起網友們熱議，有人直呼「再 也不敢吃掉在地上的食物了」，但也有人堅持，「我就假裝沒看到這個實驗，繼續開心地 遵守五秒規則」，認為從小吃到大，身體依舊無大礙。 衛福部食藥署也曾強調，「食物掉地上就不能吃！」生活中細菌無所不在，掉落在地上的 食物，無論是哪種類型，又或者以多快的速度撿起來，都有機會吃下病原菌，包括大腸桿 菌、沙門氏菌或金黃色葡萄球菌等，可能會引發食物中毒，導致腹痛、腹瀉、嘔吐等症狀 ，所以若是從地上撿起的食物，一定要確實清洗烹調後再食用，避免病從口入。 5.完整新聞連結 (或短網址)不可用YAHOO、LINE、MSN等轉載媒體: https://news.tvbs.com.tw/life/2842273 6.備註: -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(pttsite.org.tw), 來自: 111.184.11.23 (臺灣) ※ 文章網址: https://pttsite.org.tw/Gossiping/M.1744814081.A.5DF

→ s999132: 不是三秒嗎 36.237.7.205 04/16 22:34

→ karkkunt: 怎變長了 111.71.214.23 04/16 22:35

推 CREA: 明明是3秒 61.61.79.228 04/16 22:35

→ SALEENS7LM: 不是114514秒嗎 101.3.148.62 04/16 22:35

→ DustToDust: 不會死拉 不然就免疫力太差 61.224.107.218 04/16 22:36

推 ludi: 一定又是這包養網 61.224.107.218 04/16 22:36

推 azeroth: = =流言終結者十幾年前就做過了 111.242.101.32 04/16 22:36

→ eva19452002: 放在空氣中就受到真菌污染了 118.232.67.161 04/16 22:36

推 tchialen: 店員等顧客走了再撿起來才不會有事 114.40.168.163 04/16 22:37

噓 butmyass: 以前的細菌要架梯子，現在科技日新月異 101.3.143.24 04/16 22:37

→ butmyass: 爬到食物上根本不用1秒鐘 101.3.143.24 04/16 22:37

推 peernut: 包養平台不意外 101.3.143.24 04/16 22:37

→ gtcb: 這根本不用實驗就知道的事情 114.32.107.192 04/16 22:37

→ eva19452002: 沒錯，有微生物常識的人都知道的事， 118.232.67.161 04/16 22:38

→ eva19452002: 尤其是做過平板試驗的人，即便在無菌 118.232.67.161 04/16 22:38

推 soulboy330: 以前節目實驗是三秒 49.214.8.120 04/16 22:39

→ eva19452002: 操作台都容易雜掉，還掉在地上咧 118.232.67.161 04/16 22:39

推 xikimi: 覺得包養網EY嗎 118.232.67.161 04/16 22:39

→ CODDDD: 理性思考當然知道，但同時無謂損失誰能躺 111.83.174.193 04/16 22:40

→ CODDDD: 然直接接受 111.83.174.193 04/16 22:40

推 Ryo5566: 這不是掉地上捨不得拿來騙自己的東西嗎 111.250.39.93 04/16 22:41

→ kay00503: 這真的不知道哪個低能傳出來的 42.77.53.54 04/16 22:42

推 tonyian: 印度人：？？？？？ 36.224.149.232 04/16 22:46

推 Avero: 包養網站葉配啦 36.224.149.232 04/16 22:46

推 qaz19wsx96: 但是既然掉下去五秒跟一分鐘都一樣 122.118.26.214 04/16 22:47

→ qaz19wsx96: 那慢慢撿就好啦 122.118.26.214 04/16 22:47

推 meatmm: 少做一個放空氣中沒接觸平面的對照組 36.236.104.221 04/16 22:49

→ siloin: 不乾不淨 吃了沒病 101.12.147.219 04/16 22:51

→ meatmm: 而且沒講放多久才觀察 你不會放那麼久才吃 36.236.104.221 04/16 22:52

推 ejoz: 記者收了包養網多少啦 36.236.104.221 04/16 22:52

→ a27588679: 已知用火 會信的都是哪種人？ 180.177.33.135 04/16 22:54

→ kinmengon: 不是0.5秒？ 106.64.144.100 04/16 22:55

推 j0987: 歐美上廁所 外套放地上… 111.243.199.1 04/16 22:57

推 dias7812: 哈哈廢話總會沾上塵土 101.10.54.222 04/16 22:59

→ ryan0222: 貓狗雞豬：人類怎麼這麼廢,碰到一點髒 101.12.130.39 04/16 23:11

推 FishRoom: 包養真亂 101.12.130.39 04/16 23:11

→ ryan0222: 就覺得自己要死了 101.12.130.39 04/16 23:11