備註請放最後面 違者新聞文章刪除 1.媒體來源: TVBS 2.記者署名: 責任編輯 陳怡伶 報導 3.完整新聞標題: 「超毒海產」流市面!菜市場、魚攤中鏢 北中南全都有 4.完整新聞內文: 養殖水產會用藥劑,消基會8日表示,參考歐盟作法隨機購樣黃魚、午魚及鱸魚共25件, 結果有2件驗出「動物用藥殘留標準」未核准用於水產的殺菌劑、抗生素,待衛福部確認 執法。 消費者文教基金會發布新聞指出,水產有優質蛋白質、優質脂肪酸、維生素D、維生素B2 、鈣、磷、鐵、鋅、碘、鎂、鉀等,海洋資源漸漸枯竭下,以養殖替代,但會用藥劑,有 殘留疑慮,參考歐盟把關機制作法,6、7月在六都的傳統市場及電商平台隨機選購水產檢 測。 消基會計採購黃魚10件、午魚6件及鱸魚9件,共25件樣品,結果23件檢出政府規範的48品 項動物用藥殘留,有2件出現檢出「動物用藥殘留標準」非核准使用於水產藥物的問題。 消基會說,其中1件標示「黃花魚」,檢出「恩氟喹啉羧酸」(enrofloxacin);另一件 是「午魚」,檢出「磺胺甲基噁唑(sulfamethoxazole)」;有待衛福部確認是否違反食 品安全衛生管理法相關規定,若經確認,可處新台幣6萬元以上、2萬元以下罰鍰。 針對這2種藥劑,消基會補充,「恩氟喹啉羧酸」可以有限量殘留的動物種類為牛、豬及 家禽類,殘留部位不同限量也不同,是一種合成的廣效性殺菌劑,為合法動物用藥,但未 核准使用於水產品,過去主管機關抽驗的黃魚也出現過;中毒症候包括嗜睡、緊張性全身 痙攣、呼吸困難、褥瘡及運動失調等。 其次,「磺胺甲基噁唑」於「動物用藥殘留標準」中未有容許量,為不得檢出,過去主管 機關也在雞蛋及午魚檢出過,若過量使用,可能導致過敏及胃腸不適,如噁心、嘔吐等症 狀。 此外,消基會也說,有22件樣品為散裝,僅3件為包裝產品,其中1件沒有標示有效日期, 待衛生福利部確認後執法。 消基會除呼籲政府加強管理產品標示、輔導養殖業者正確用藥,並提醒消費者買魚要避開 眼睛混濁、有腐臭或刺激性味道產品,按壓魚腹無黏液物體從排泄口跑出,代表愈新鮮。 5.完整新聞連結 (或短網址)不可用YAHOO、LINE、MSN等轉載媒體: ※ 當新聞連結過長時,需提供短網址方便網友點擊 https://news.tvbs.com.tw/life/2643943 6.備註: ※ 一個人一天只能張貼一則新聞(以天為單位),被刪或自刪也算額度內,超貼者水桶,請注意 ※ 備註請勿張貼三日內新聞(包含連結、標題等) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(pttsite.org.tw), 來自: 111.255.53.115 (臺灣) ※ 文章網址: https://pttsite.org.tw/Gossiping/M.1729008438.A.7A9