★物品名稱: 1. 台北 蔡萬興 湖州鮮肉粽 2. 台北 四喜 湖州鮮肉蛋黃粽 3. 台北 億長御坊 東坡福菜粽 4. 台北 石門十八王公劉家肉粽 招牌粽 5. 高雄 肉粽泰Tai(原郭家肉粽)傳統肉粽 ☆賣家名稱: Yahoo購物、Q Online、愛買線上購物、肉粽泰Tai官方LINE ★拍賣網址: 1. https://reurl.cc/XGQAAj 2. https://reurl.cc/MOz333 3. https://reurl.cc/VzWYYn 4. https://reurl.cc/RqkYYG 5. https://reurl.cc/LWnayL ☆網誌心得: 5月初就陸續網購了好幾家肉粽,因為都是網路上推薦的粽子名店,怕太晚訂的話端午節 前會來不及到貨,南部粽、北部粽和湖州粽我都有買,有人說南部粽是鼻涕粽,北部粽是 3D立體油飯,湖州粽很難加入南北粽戰局,中部粽的本體是東泉辣椒醬,小弟不是什麼美 食公道伯,純以個人喜好簡單分享5家吃粽心得。(網購粽子的價格因為不同平台以及冷 凍運費而有價格差異,所以下面寫的價格都是以店家原本的售價為主。) 1. 台北 蔡萬興 湖州鮮肉粽 https://reurl.cc/XGQAAj 價格:$90 種類:湖州粽 內餡:五花肉 https://i.imgur.com/5XNG9xa.jpeg
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湖州粽的特色就是一大塊五花肉,加上有拌入醬汁,糯米又濕又軟又黏,比南部粽還濕黏 。吃了第一口覺得怎麼會有酒香,去查了成分果然真的有加酒,但這可能也是蔡萬興跟其 他家肉粽不同的地方,不過酒味不濃就是提味的程度,加上有醬汁的關係,算是口味蠻重 的肉粽,五花肉非常大塊有肥有瘦,肥的部份有一點油脂,整體來說是好吃的,不過價格 算是偏高。 2. 台北 四喜 湖州鮮肉蛋黃粽 https://reurl.cc/MOz333 價格:$70 種類:湖州粽 內餡:梅花肉、鹹蛋黃 https://i.imgur.com/eUkgujE.jpeg
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同樣都是湖州粽,但四喜我是買有蛋黃的,不過價格卻更便宜,四喜用的不是五花肉而是 梅花肉,瘦肉多過肥肉,吃起來非常軟嫩,肥肉部分也不太油,雖然糯米的顏色看起來很 深,口味卻不會很死鹹。 3. 台北 億長御坊 東坡福菜粽 https://reurl.cc/VzWYYn 價格:$70 種類:北部粽 內餡:五花肉、梅干菜、鹹蛋黃 https://i.imgur.com/AhjnPtb.jpeg
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億長御坊我買的不是傳統肉粽,而是他們家招牌的東坡福菜粽,雖然北部粽的糯米吃起來 比較有顆粒感,但因為拌入梅干菜的關係,會覺得口感豐富又清爽且不會太乾,五花肉的 肥瘦適中,如果不是多了一味鹹蛋黃,真的很像在吃梅干扣肉。 4. 台北 石門十八王公劉家肉粽 招牌粽 https://reurl.cc/RqkYYG 價格:$85 種類:北部粽 內餡:五花肉、鹹蛋黃、香菇、栗子、櫻花蝦 https://i.imgur.com/QK0st2o.jpeg
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十八王公劉家肉粽應該可以說是北部粽的典範,糯米有明顯顆粒感且口感較硬,內餡則是 這次買的粽子中最豐富的,五花肉帶點肥肉但吃起來QQ有彈性,整體調味不算太重,用櫻 花蝦來提味也是神來一筆。 5. 高雄 肉粽泰Tai(原郭家肉粽)傳統肉粽 https://reurl.cc/LWnayL 價格:$50 種類:南部粽 內餡:五花肉、栗子 https://i.imgur.com/HTXb4Cq.jpeg
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原本的高雄老店郭家肉粽由徒弟接手後改名為肉粽泰Tai,價格非常平實,糯米就是標準 南部粽的軟黏,內餡五花肉吃起來是有點脆脆的,如果沒有淋上店家附的醬汁,吃起來偏 清淡,口味不算特別突出,不過南部粽好像就是要加大量的醬汁和花生粉才會更好吃。 以上5家整理如下: 價格(貴至便宜):蔡萬興 > 十八王公劉家 > 四喜 = 億長御坊 > 肉粽泰Tai 內餡豐富度:十八王公劉家 > 億長御坊 > 四喜 = 肉粽泰Tai > 蔡萬興 豬肉大小:蔡萬興 > 四喜 > 億長御坊 > 十八王公劉家 > 肉粽泰Tai 糯米硬度(硬至軟):十八王公劉家 > 億長御坊 > 肉粽泰Tai > 蔡萬興 = 四喜 目前吃一輪下來,發現我個人最愛的其實是以前沒特別留意過的湖州粽,雖然內餡種類非 常少,但有醬汁調味的糯米配上很有滿足感的大肉塊,簡單又粗暴。 另外也想再補充一下,端午節前有些平台都會有愛心粽子的認購活動,你可以網購粽子捐 贈給不同的公益團體,把愛心粽子送給弱勢的族群或孩童。 Yahoo購物:https://reurl.cc/aqxexQ MOMO:https://reurl.cc/yLARKy -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(pttsite.org.tw), 來自: 223.141.218.60 (臺灣) ※ 文章網址: https://pttsite.org.tw/e-shopping/M.1716641863.A.BA6
gg0815: 不管怎麼樣 我就是覺得北部粽最好吃 116.241.163.54 05/25 22:26
EURISKO: 3D油飯無法 101.10.97.146 05/25 22:44
gg0815: 水煮米糕不算粽子 116.241.163.54 05/25 22:48
cashko: 我愛吃湖州粽,推四喜的118.167.190.208 05/25 22:57
cashko: 沒吃過蔡萬興的,下次試試118.167.190.208 05/25 22:58
KsiR: 有人可以分析一下包養平台的差異嗎118.167.190.208 05/25 22:58
mista1130: 粽子季又到啦,熱門的季節葉配題材之 118.231.176.21 05/25 23:18
mista1130: 一,可以看看關鍵字搜搜板上之前的粽 118.231.176.21 05/25 23:18
mista1130: 子心得跟推文XD 118.231.176.21 05/25 23:18
final007: 唯一愛南部粽 一定要有花生 42.72.44.90 05/25 23:24
flamyant: 四喜真的好吃,也比較不油膩,推 223.136.66.161 05/25 23:25
peoples: 那個包養網人最多XD 223.136.66.161 05/25 23:25
winniedadu: 五花肉和花生蛋黃必備 立體油飯就先不 49.217.63.118 05/26 00:41
winniedadu: 用 49.217.63.118 05/26 00:41
joan33235: 粽子70以上好貴 1.173.75.47 05/26 01:35
cashko: 鼎泰豐也有湖州粽118.167.190.208 05/26 02:37
ESCAPEFROM: 上次去南門市場觀望湖州粽好久,還是 101.136.24.39 05/26 06:47
wilmer: 我妹上包養網被我發現= = 101.136.24.39 05/26 06:47
ESCAPEFROM: 沒下手,看起來真好吃 101.136.24.39 05/26 06:47
mandydan1222: 只愛北部粽 223.137.39.70 05/26 10:48
RoyEdo: 推一個九如湖州粽 從小吃到大 111.250.16.208 05/26 11:23
RoyEdo: 鼎泰豐的有胡椒不習慣 111.250.16.208 05/26 11:23
machinefly: 推南園湖州粽,從小吃到大 1.162.39.141 05/26 12:50
badlip: 隔壁桌的人竟然在討論包養... 1.162.39.141 05/26 12:50
cashko: 九如也好吃+1118.167.190.208 05/26 12:53
Kingtype: 南部粽最高!! 27.242.161.67 05/26 14:03
nanzi5: 粽子必需有花生粉!! 223.137.77.240 05/26 15:26
l9217: 推推南部粽! 42.77.56.194 05/26 15:36
Jarjayes: 吃肉粽一定要有土豆粉!!(南部魂111.254.216.137 05/26 15:55
piggyoil: 樓上是不是被包養111.254.216.137 05/26 15:55
dk3y93: 喜歡蒸過的粽子,然後要有肉。/w\y~ 114.26.211.70 05/26 16:03
Tidus: 蔡萬興真的好吃,吃完愛上 114.32.124.149 05/26 17:21
yoshihiko: 吃過四喜覺得不錯 115.43.91.154 05/26 17:42
llto: 大推四喜 123.192.201.94 05/26 18:59
cryy: 討厭南部粽的糊爛感 還是愛北部粽118.232.115.100 05/26 19:26
TwixBar: 未看先猜這包養118.232.115.100 05/26 19:26
sally2507: 最喜歡端午粽子文哈哈,每年都想嚐118.166.159.136 05/26 20:00
sally2507: 鮮不同店家的,推推公益活動,我這118.166.159.136 05/26 20:00
sally2507: 次也有認購送愛到偏鄉!118.166.159.136 05/26 20:00
bluemartin: 前天吃四喜蛋黃粽,偏鹹飯黏 182.235.50.71 05/26 20:42
s860382: 自己媽媽包南部粽第一名 58.115.23.27 05/26 20:46
boggicer: 一定又是這包養 58.115.23.27 05/26 20:46
bloody089: 南部粽黏答答的我不行,要就磨成漿做成 27.247.4.189 05/26 23:07
bloody089: 的粽,要不就要有點顆粒 27.247.4.189 05/26 23:07
bloody089: 湖州豆沙粽倒是很可以 27.247.4.189 05/26 23:09
mjmotown: 推 1.162.184.158 05/26 23:10
owanor: 粽子都好吃,有鹹蛋黃南北粽都可以XDD 111.71.8.214 05/27 00:13
Chiason: 包養平台不意外 111.71.8.214 05/27 00:13
fruitmonster: 最愛湖州粽 61.228.183.115 05/27 00:44
refrigerato: 粽子有鹹蛋黃就80分!! 49.216.174.198 05/27 06:35
fickle85: 推四喜,它的豆沙粽也好吃223.137.111.139 05/27 07:38
misschopper: 不管什麼粽子都好好吃~~~ 220.135.15.196 05/27 09:03
n305762: 喜歡吃蛋黃的可以吃看看南園的,個人覺 180.217.22.33 05/27 09:09
Markell: 覺得包養網EY嗎 180.217.22.33 05/27 09:09
n305762: 得他的蛋黃很好吃 180.217.22.33 05/27 09:09
cashko: 湖州粽的肉真的讓人很滿足XD118.167.177.153 05/27 12:33
gn00508891: 南部粽加花生粉屌打3D肉粽 1.200.163.12 05/27 12:46
Knighty: 又到了戰南北粽的季節 163.17.204.133 05/27 15:00
keyoson: 分好細xd118.168.145.135 05/27 17:49
fuoya: 包養網站葉配啦118.168.145.135 05/27 17:49
oriks: 都可以但是偏愛南部粽花生粉香菜太讚 36.236.34.156 05/27 20:28
guenhwyvar: 我也是偏好湖州粽 223.139.14.93 05/28 07:06
wer91814: 有鹹蛋黃南北部都可 223.136.5.62 05/28 10:02
chibaba: 最愛湖州粽!喜歡醬油鹹香鹹香 49.216.55.58 05/28 11:50
w88718: 又到了粽子的季節了 1.200.132.55 05/28 17:47
Apasiri: 記者收了包養網多少啦 1.200.132.55 05/28 17:47
chichi0323: 看著看著..就餓了. 203.74.132.130 05/30 11:51
MichelleHsia: 從小只吃湖州粽 四喜真的最好吃 118.163.153.36 05/30 11:52
andysamlee: 推劉家 標準3D油飯就是好吃!220.130.148.109 05/30 14:11
hznws: 四喜是真愛 只吃四喜的!!!!!! 223.137.148.61 05/31 12:08
LuciusMalfoy: 劉家我們都開車去現場買一顆不到70 36.231.171.125 05/31 13:04
litidi: 包養真亂 36.231.171.125 05/31 13:04
cellarway: 不管北中南湖州都好吃讚讚 111.246.167.82 06/01 12:16
cashko: 這幾天去買四喜,排了一個鐘頭才買到,以118.167.187.216 06/04 21:09
cashko: 後用預定好了118.167.187.216 06/04 21:09