超越虱目魚的想像！ 台南端出漢堡、刈包、碗粿都很可以 https://img.ltn.com.tw/Upload/news/600/2023/09/12/4426415_1_1.jpg 七股黑琵食堂的創意料理虱目魚割包。（記者洪瑞琴攝） 2023/09/12 23:19 〔記者洪瑞琴／台南報導〕打破一般人對虱目魚的想像， 2023台南虱目魚產業文化季，將於16日起在將軍、學甲、安 南、北門、七股區接力輪番登場，民眾可品嚐到虱目魚漢堡 、虱目魚刈包、虱目魚碗粿，想吃鮮美又有創意料理的虱目 魚，來台南就對了！ 市長黃偉哲今（12）日化身「虱目魚達人」，介紹多種新鮮 吃法，除了傳統乾煎、煮湯之外， 還有虱目魚刈包、漢堡 等創意吃法，挑戰年輕人的味蕾；另有許多文創商品，例如 虱目魚髮箍、會擺動尾巴的虱目魚包等，吸引大小朋友興趣 。 黃偉哲也說，虱目魚味美又鮮，因營養價值高有「牛奶魚」 之稱，台南也是全台虱目魚產量最多的地方，目前價格平穩 ，「尤其歡迎那些說虱目魚產量減少、價格上漲的朋友們， 來台南品嚐價格平價的虱目魚」。 南市農業局指出，大台南養殖虱目魚約4千公頃，年產量大 約2萬公噸，目前產地價每台斤53元左右，反而比去年同期 58至60元低，推測近期大量捕撈出魚，所以壓低了池邊價。 虱目魚產業文化季，將由5大產區輪番上場，首場9月16日將 軍區馬沙溝觀音巖廣場「將軍區虱在5趣味」、10月7日學甲 區華宗公園「學呷．非虱不可」、10月14日安南區鹿耳門龍 魚公園「虱慕在台江．安南就醬玩」、10月21日北門區蘆竹 溝漁港魚貨銷售中心前廣場「戀戀蘆竹溝．虱饗起」及10月 22日七股區遊客中心「虱藏美味．讚不Jazz口」。 https://img.ltn.com.tw/Upload/news/600/2023/09/12/4426415_2_1.jpg 2023台南虱目魚產業文化季，可以品嚐到虱目魚漢堡。 （記者洪瑞琴攝） https://img.ltn.com.tw/Upload/news/600/2023/09/12/4426415_3_1.jpg 2023台南虱目魚產業文化季，北門區特有的虱目魚碗粿， 虱目魚肚加蚵仔，打破碗粿傳統作法。（記者洪瑞琴攝） https://img.ltn.com.tw/Upload/news/600/2023/09/12/4426415_4_1.jpg 2023台南虱目魚產業文化季，台南市長黃偉哲（前右4）偕 同參與單位端出好料大宣傳。（記者洪瑞琴攝） https://img.ltn.com.tw/Upload/news/600/2023/09/12/4426415_5_1.jpg 香酥虱目魚腸，老台南人最愛的古早味。（記者洪瑞琴攝） https://img.ltn.com.tw/Upload/news/600/2023/09/12/4426415_6_1.jpg 2023台南虱目魚產業文化季，將於16日起台南5大虱目魚產 區輪番登場。（記者洪瑞琴攝） 自由時報 https://news.ltn.com.tw/news/Tainan/breakingnews/4426415 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(pttsite.org.tw), 來自: 118.232.71.174 (臺灣) ※ 文章網址: https://pttsite.org.tw/Tainan/M.1694566369.A.BFF

推 j6ru04jo3: 漢堡，刈包，登革熱 09/13 08:53

→ nightwing: 還有觀光客 09/13 08:54

推 garry79618: 蚊子呢 09/13 08:59

噓 Jupiter56: 看到標題就只會想到西瓜 果不出其所然 09/13 08:59

→ eva19452002: 虱目魚也只有乾煎或煮湯才會好吃，其他做成加工品都 09/13 09:03

推 AdamShi: 這個包養網正妹好多 是真的嗎 09/13 09:03

→ eva19452002: 不好吃，特別是虱目魚丸，這輩子還沒吃過好吃 09/13 09:03

→ eva19452002: 吃的當下第一口，就告訴自己，早知道選貢丸才對 09/13 09:05

推 iam0718: 魚丸還好 但魚皮的話 虱目魚真的比較好吃 09/13 09:06

推 cyp001: 魚肉還是整隻料理最好吃 加工的味道都差很多 09/13 09:13

推 ls14: 小黃局長正常能量釋放 09/13 09:13

推 lezabo: 真的有這麼多人在找包養嗎 09/13 09:13

噓 a5687920: 登革熱警示區 請外縣市民眾請勿來台南旅遊 09/13 09:28

推 jakeane525: 公衛碩士快回來趕蚊子啊，別再那邊叫賣了 09/13 09:42

推 jery1017: 黃偉哲只會出席吃喝玩樂的活動 09/13 09:51

推 es9988770: 虱目魚蔥油餅 蛋餅 冰淇淋 水餃 雞蛋糕 09/13 09:58

→ es9988770: 還有什麼 樓下想 09/13 09:58

推 silberger: 有人可以分析一下包養平台的差異嗎 09/13 09:58

推 cyp001: PIZZA? 09/13 09:59

推 GGINDOWBOW: http://i.imgur.com/EUQfmH2.jpg 09/13 10:00

噓 lemon81824: 超愛虱目魚 不過怒噓廢物西瓜 09/13 10:09

噓 cynthiachen: Watermelon mayor 09/13 10:11

推 iam0718: 虱目魚果凍 09/13 10:16

推 xayile: 那個包養網人最多XD 09/13 10:16

推 mecca: 嘔嘔嘔 09/13 10:17

噓 QkooQ: 是不是第一天住台南，早就有這些東西了 09/13 10:26

推 nextbit: https://i.imgur.com/36lRcxX.jpg 09/13 10:32

→ nextbit: https://i.imgur.com/cBKcUlB.jpg 09/13 10:33

→ nextbit: 價格降回來了 09/13 10:35

推 cazo: 我妹上包養網被我發現= = 09/13 10:35

推 merci9978: 煎魚腸讚讚的 09/13 10:41

推 ship1228: 漢堡看起來難吃欸，魚腸看起來不錯 09/13 10:46

噓 w2776803: 不是公衛專家嗎 09/13 11:20

推 ericc5566: 除了吃吃喝喝這咖還能幹嘛？ 09/13 11:46

推 yenshun: 登革熱怎麼不吹？ 09/13 12:14

推 izilo: 隔壁桌的人竟然在討論包養... 09/13 12:14

推 niniikoski: 推廣美食觀光對一般市民來說非最大受惠者，而市長拼 09/13 12:25

→ niniikoski: 命替廠商及業者謀福利，卻不願花更多心思在登革熱防 09/13 12:25

→ niniikoski: 治上，真的看市民沒有！ 09/13 12:25

推 BLUEPAPER: 馬的只會吃 09/13 12:39

推 realion: 登革熱到底有沒有想要預防根除，每年都是爆發才補救 09/13 12:42

推 SEDAP: 樓上是不是被包養 09/13 12:42

推 D2026727: 網紅市長整天吃吃喝喝 09/13 13:08

→ kay00503: 登革熱每年冬天都會跟根除啊 但是無法阻止去東南亞帶 09/13 13:20

→ kay00503: 回來的人 09/13 13:20

→ eva19452002: 各位是否想過再不推廣美食，就更拿不出東西出來講 09/13 14:06

推 dopaa: 黑皮食堂好吃！ 09/13 14:40

推 TUZom: 未看先猜這包養網 09/13 14:40

推 sky7338: 化身登革熱達人.....宣傳方面 09/13 15:38

→ xSAUCEx: 黑琵超級貴的 絕對品嚐不到平價的虱目魚 09/13 18:06

→ xSAUCEx: 黃偉哲只挑簡單的做 難的就對市民認知作戰 派公關公司修 09/13 18:08

→ xSAUCEx: 理市民 09/13 18:08

→ redmoon9033: 果不其然+1 09/13 19:40

推 Jiulon: 一定又是這包養網 09/13 19:40

噓 jack7775kimo: 放心，哲哲最愛的還是滷肉飯&豆花 09/13 20:29