作者autumoon (秋月十夜)
標題[問題] 京都的麵鋪老店
時間2023-11-05 00:27:47
因為一點難以說明的個人原因,
想找京都洛中區域200年歷史,約起源於幕末時代的老麵店。
稍微查了一下,200年前左右應該還沒有拉麵,只有蕎麥麵。
我查到的老店只有尾張屋,但歷史太悠久(應仁之亂時代開始),
我想要的情報不用這麼久遠....,不過應該也會去試試 XD
不知道有沒有在地人了解京都洛中區域麵店情報,
只要不是牛肉湯底,無論口味如何都想列入名單去試試。
再麻煩各位京都達人幫忙了,感謝!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(pttsite.org.tw), 來自: 123.226.30.196 (日本)
※ 文章網址: https://pttsite.org.tw/Japan_Travel/M.1699115269.A.14E
推 mithralin : 然後我查了一下京都最古老的拉麵店是1938年創業的 11/05 01:32
→ mithralin : 新福菜館,再來是本家第一旭(1947)和ますたに本店 11/05 01:32
推 chenyei : 河道屋據說也有三百年歷史,招牌的鯖魚麵沿襲古法, 11/05 01:33
推 mark1888: 阿姨!我不想努力了(求包養) 11/05 01:33 → chenyei : .jp/nhkworld/en/ondemand/video/2029173/ 11/05 01:33
→ mithralin : 業的蕎麥麵屋,這個是160年老店 11/05 01:38
推 near4234 : 查了一下,たわらや 大概3-400年 11/05 03:06
推 Quaranta: 有沒有富二代要包養我 11/05 03:08 推 imlavender : 中華のサカイは (1932) 11/05 06:21
推 imlavender : 可以去誠品逛逛,餐飲區有拉麵專書,末頁清單大集 11/05 06:24